Εάν έχετε διαβήτη τύπου 2, πρέπει να κατανοήσετε τη σημασία του ελέγχου της διατροφής. Επιπλέον, γνωρίζετε ότι ορισμένα τρόφιμα μπορούν να σας βλάψουν επειδή αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας σε νέα ύψη.
Ποιες είναι όμως αυτές οι ένοχες τροφές που ανεβάζουν το σάκχαρο στα ύψη.
- Το πλήρες Γάλα
- Ασπρο ρύζι
- Ασπρο ψωμί
Προτιμήστε ψωμιά ολικής αλέσεως καθώς το σώμα μας απορροφά πολύ γρήγορα τα επεξεργασμένα προϊόντα αλευριού, ανεβάζοντας την περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε νέα ύψη.
- Junk food
Πίτες, πίτσες, κρέπες κλπ. Δεν μπορούμε να αγνοήσουμε ότι είναι νόστιμες αλλά εξίσου ανθυγιεινές. Αυτά τα τρόφιμα έχουν μικρή θρεπτική αξία επειδή παρέχουν μόνο θερμίδες, άδειους υδατάνθρακες, κορεσμένα ή τρανς λιπαρά και αλάτι.
- Kόκkινο κρέας
Αποφεύγουμε την τακτική κατανάλωση κόκκινου κρέατος γιατί σύμφωνα με μελέτες που έχουν γίνει, δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση κόκκινου κρέατος και επεξεργασμένου κρέατος μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη διαβήτη