Οι χρήσιμες ιδιότητες των αυγών έχουν αμφισβητηθεί επανειλημμένα. Οι άνθρωποι έχουν συκοφαντήσει το προϊόν με διάφορους τρόπους, το οποίο έχει αποδειχθεί μοναδικό στα συστατικά του.
Παρακάτω θα βρείτε τα αποτελέσματα πρόσφατης έρευνας για τα οφέλη των αυγών στον άνθρωπο. Αποδεικνύεται ότι 2-3 αυγά είναι η βέλτιστη ημερήσια δόση.
Τα οφέλη απο τα αυγά είναι τα εξής
Ο εγκέφαλος βρίσκεται υπό την προστασία της χολίνης
Η όραση διατηρείται χάρις στη λουτεΐνη
Η βιταμίνη D βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου
Το σύμπλεγμα βιταμίνης Β προστατεύει το δέρμα, τα μαλλιά και το συκώτι
Η βιοτίνη, η βιταμίνη Β12 και η εύπεπτη πρωτεΐνη βοηθούν στην ενδυνάμωση των μαλλιών και του δέρματος. Τα φωσφολιπίδια που περιέχονται στα αυγά ενισχύουν την αποβολή των τοξινών στο συκώτι.
Ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων μειώνεται
Αρχίζετε να χάνετε βάρος
Μειώνεται ο κίνδυνος καρκίνου
Η χολίνη, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για τον εγκέφαλο, μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου. Οι γυναίκες που περιλάμβαναν αυγά στην καθημερινή τους διατροφή κατά την εφηβεία είχαν 18% χαμηλότερο κίνδυνο για καρκίνο του μαστού, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας μελέτης.
Είναι χρήσιμα αν σχεδιάζετε να αποκτήσετε παιδιά
Η διαδικασία γήρανσης επιβραδύνεται
Αυτό είναι το αποτέλεσμα έρευνας που διεξήχθη από Ολλανδούς επιστήμονες. Στο 87% των γυναικών ηλικίας 35 έως 40 ετών, τα σημάδια γήρανσης εξαφανίστηκαν και το δέρμα έγινε πιο σφριγηλό. Επίσης, στους άντρες οι ρυτίδες γύρω από τα μάτια ισοπέδωσε σημαντικά.