Θα λατρέψετε αυτή τη ζύμη! Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε οπουδήποτε: στην αγαπημένη σας πίτσα, σε σπιτικό πεϊνιρλί, σε τάρτες τυριών και ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε! Ας ξεκινήσουμε λοιπόν:
Υλικά
250 ml γιαούρτι
1/2 φλιτζάνι λάδι
10 g ξηρή μαγιά
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
3 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ.
Εκτέλεση
Ανακατέψτε το γιαούρτι με λάδι.
Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, αλεύρι, μαγιά. Ζυμώνουμε καλά και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί σε ζεστό μέρος για μισή ώρα. Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε για πίτσα, πεϊνιρλί, τάρτες τυριών κ.λπ.
To «megalanea.gr» αποποιείται κάθε ευθύνη από τις αναδημοσιεύσεις άρθρων τρίτων ιστοσελίδων, για τα οποία (άρθρα) την ευθύνη την έχει ο υπογράφων ως πηγή.